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盒马回应“50元一斤沙葱”:将努力提升供应量降低价格

来自: 电商报 收藏 邀请

7月29日消息,日前,西北的沙葱因盒马近50元一斤的高售价引发热议。

对此,盒马方面表示,沙葱在产地价格并不高,但由于冷链空运成本高,损耗大,导致沙葱身价倍增。不过,盒马称将努力把沙葱卖到更多城市。随着销量增长,规模化采购之后,上海等城市已经下调了售价。

据了解,盒马在一个月前首次将沙葱带到上海销售,由于沙葱太好吃意外受到消费者喜爱。据盒马采购邹慎表示,沙葱上市仅一个月,上海门店的销量就翻了7倍,不得不临时补货,加大供应。

与此同时,沙葱还陆续登陆重庆、长沙、西安、武汉、深圳等城市的盒马门店。至于沙葱价格高的原因,盒马采购邹慎解释,沙葱在西北很常见,价格也亲民,但由于沙葱非常娇嫩,不易保存,必须全程打冷运输。

据悉,沙葱此前的销售范围很难超过产地周边500公里,盒马第一次将沙葱销往2000公里以外的广深市场。由于西北地区交通不便,空运成本高,前期测试损耗巨大,因此沙葱价格较高。

盒马采购邹慎还表示,在经过反复的测试后,沙葱的供应链路也趋于稳定,损耗已降到15%以下。随着采购规模加大,成本也有所下降,现已着手下调售价。目前上海门店的价格已经降到30多元一斤。

此外,盒马鲜生近日在湖南长沙梅溪湖片区已落地第九家门店。新开业的盒马梅溪青秀店,位于湘江新区中国铁建长湘荟商场B1层,门店面积约3500平方米,涵盖了来自全球8000多款商品。值得一提的是,该店是长沙首个拥有母婴专区的盒马鲜生店。自此,盒马鲜生已经覆盖长沙市区60%。

 盒马梅溪青秀店 盒马鲜生 盒马回应“50元一斤沙葱” 盒马 


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