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饿了么:果切日均订单量半年暴涨12倍

来自: 电商报 收藏 邀请

6月24日消息,饿了么数据显示,果切行业日均订单量半年暴涨12倍。目前果切分布城市主要在北京、上海、广州、深圳、苏州、无锡、常州、杭州。作为全球水果第一消费大国,2020年中国57.78%消费者线上购买水果。

2020年11月,饿了么启动“阳光果切”项目,联合知名水果连锁品牌,以及独立经营的中小水果商家,对果切规格、价格、加工流程等作出具体规范,推出果切行业首个标准。

据悉,果切是水果行业销量最高的品类之一,但长期以来未能实现标准化。部分消费者认为,果切商品可能存在加工流程不规范、水果选材不新鲜、包装规格不统一、产地信息不透明等问题,一定程度上影响了消费意愿。

“阳光果切”上线后,对商品名称、品种、产地、价格、加工流程等,均提出了具体要求。比如,在加工西瓜果切时,要求去皮后的果肉不得留有白色、绿色的部分,切割为长宽均为 2 厘米左右的方块,称重时必须去除打包盒重量等,这一举措填补了果切行业标准的空白。

百果园、鲜丰水果、切果 NOW等知名水果连锁品牌首批签约阳光果切协议。目前,“阳光果切”项目签约商户超过2万家,果切市场发增长,夜间线上外卖最受欢迎。



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