9月6日消息,蜀海供应链(以下简称蜀海)宣布已于近日完成共计8亿元的B轮融资,该轮融资由中银投资、中垦基金和公司现有股东华润大消费基金联合领投,公司现有股东君联资本继续追加投资,泰合资本继续担任独家财务顾问。

　　图源:蜀海供应链官网

　　据悉,成立于2014年的蜀海,是一家专业的第三方食材供应链全托管服务企业。公开资料显示,蜀海服务过海底捞、太二酸菜鱼、丰茂烤串、一麻一辣、遇见小面、客语、蒙自源、炊烟、费大厨、新白鹿、新发现、百基拉等超过2000家餐饮连锁品牌。

　　据蜀海相关负责人介绍,新一轮融资筹集到的资金将聚焦于企业的数智化升级,助力其持续深耕食材供应链场景,在实践中推动供应链和科技的深度融合。

　　目前,蜀海在全国已经布局40余个仓配物流中心及9个生产加工中心,总面积超40万平米,并在全国配有超2000辆冷链物流车,全年全天候保障客户的食材货品精准送达。

　　同时,面向企业团餐和连锁快餐等场景,蜀海利用自身的中央厨房资源和产业供应商的协同能力,推出基于半成品的“前后双厨房”服务模式,即“后厨房”——中央厨房集中生产的AB包,配送到门店后,由厨师在“前厨房”——门店厨房进行简单加工,便可端上餐桌为消费者提供各类品质美味。

　　天眼查资料显示,2007年蜀海公司开始独立运作,为海底捞提供整体供应链托管运营服务。蜀海供应链拥有现代化的物流中心,依托强大的产品研发、采购、生产、品保、仓储、运输能力,是运输、销售、金融为一体的餐饮供应链服务企业。蜀海供应链由四川海底捞餐饮股份有限公司控股。