1月5日消息,今年市民预定年夜饭比往年大幅提前,叮咚买菜本周迎来年夜饭预定首个高峰。同比2022年,年夜饭相关菜品销量增长500%。

　　据了解,为了迎接市民网上预订年夜饭的热潮,叮咚买菜已推出“年夜饭预制菜”预定专区。主打家乡味道的传统宴席“八大碗”系列,上线仅半个月,销量突破10万份;也有主打营养健康、高端品质的海鲜预制菜,其中“避风塘炒面包蟹”一天被抢订5000多份。

　　此外,叮咚买菜联名各地知名餐厅,如上海老饭店、绿波廊、陶陶居、苏浙汇等,推出“年夜饭套餐送到家”系列,一周内已被抢订8000桌年夜饭。

　　叮咚买菜预制菜负责人欧厚喜介绍,以往年夜饭的预定高峰一般在春节前一个礼拜,今年提前了半个多月。为了满足市民错峰预定的需求,我们已上线预售专区,越早订越便宜,最高可享受八折的优惠。

　　据介绍,今年市民更加关注食材的营养、新鲜与健康,因此,叮咚买菜今年开发了更多高品质海鲜预制菜,比如整只帝王蟹三吃、芝士焗波龙、避风塘炒面包蟹。

　　图源:叮咚买菜有话说微信公众号

　　值得一提的是,叮咚买菜近日发布“在家吃好”消费趋势报告。2022年,从基础生鲜品类来看,鲜活或新鲜急速冷冻的水产品是以上海、苏州、南京、杭州城市为主的华东区域的餐桌上必不可少的,最常购买的还是花蛤、渔夫保萝的大虾仁、白对虾、虎背鲈鱼等。而不管是华东还是华北,香蕉、巨峰葡萄、皱皮火龙果都还是最受欢迎的平价水果。

　　值得关注的是,叮咚买菜平台数据显示,2022年叮咚买菜主要自有品牌预制菜(包括叮咚大满冠、叮咚王牌菜、拳击虾、蔡长青等)销量同比2021年增长超2倍。