6月5日消息,美团数据显示,近两年,山东本地冷饮品牌连续保持超35%的销售增速,其中部分品牌走出本地,省内省外销售双增长。崂山汽水近一年在山东省外销量增长超40%;山东本地雪糕品牌也在稳步复苏,近两年保持近50%的即时零售订单增速。

　　(图源 美团APP截图)

　　美团数据显示,今年1月至5月,平台上“崂山”品牌相关产品搜索量同比增长104%,搜索前十城市为青岛、上海、哈尔滨、天津、漯河、威海、北京、济南、石家庄、保定,其中省外城市占据7席,省内订单连续两年增长超30%,省外订单同比则增长了36.7%。在众多产品中,崂山白花蛇草水的即时零售订单同比增长了103%。

　　随着气温逐渐升高,山东本土的雪糕品牌也在迎来新增长。美团数据显示,立夏以来,山东本地雪糕即时零售订单增长56%,而近两年平台整体订单均保持近50%的稳定增速。

　　近期,美团闪购联合奥纬咨询共同发布的《“近”享冰爽,乐在当下——2023即时零售冰品冰饮消费趋势白皮书》显示,未来3年冰品冰饮在即时零售渠道年化增速预计达到39%,远超全渠道8%的增速;冰品冰饮即时零售销售规模将实现超过4倍增长。

　　(图源 美团闪购商家中心公众号,下同)

　　白皮书中的消费者调查显示,冰品冰饮消费开始从午后延伸到全天,尽管大部分购买还是集中在中午12点到晚上8点之间,但清晨、深夜时段的购买也都在增多。

　　从用户调研以及美团闪购的数据来看,相较于疫情前,消费者对冰啤酒、冰饮料、冰淇淋的消费无论是消费频次还是消费金额均有10-15%的上升,用户也会更倾向于选择有冰镇属性的商品,有“冰镇”标签的商品用户点击率会比常温商品高14%。

　　举例来看,2022年的美团闪购啤酒节期间,7大城市中超1.2万合作商家在平台打出“冰镇”啤酒标签,通过对冰品冰饮的集中供给与展示,打标商家啤酒品类商品销售额同比增长70%以上,增速领先全国。